花蟹: 兩隻， 雞翅: 兩隻， 米: 兩杯， 蒜蓉: 適量， 薑蓉: 適量， 豉油: 適量， 蔥花: 適量
1雞翅（用雞腿雞胸隨便雞哪個部位都可以）切塊洗凈，用鹽，生抽，生粉，胡椒粉料酒抓均勻，放到一邊。
2淘米……
3將花蟹刷乾淨，去腮，改刀。
4將腌好的雞肉放到淘好的米里，再在上面鋪上切好的花蟹，排好，放到電飯鍋里，關上蓋，插電開煮。
5起油鑊爆香蒜蓉薑蓉及生抽，放一點點糖調味，盛起備用。
6等電飯鍋跳了就打開鍋蓋放蔥花，然後淋上爆好的醬油，拌勻就可以開吃了！