牛肉: ， 洋蔥: ， 番茄: ， 胡蘿蔔: ， 蔥姜蒜黃酒: 用來去牛肉血水
1牛肉切塊 洗去血水…用黃酒蔥姜腌制會兒 抄水…備用
2洋蔥切丁 下鍋燒至棕色（平底鍋的話可以不用+油）
3炒至棕色後+入番茄…（胡蘿蔔也可+入）
4加入水煮一會兒…收干即可
5完成前些工作…可以煲湯了
6煮至後的成品+入牛肉 清水…放置燉鍋中燉煮即可
7經過幾小時燉至後…牛肉湯完成…可以下面煮粥都可以…把牛肉剪成BB可以吃的大小就可以啦
番茄和洋蔥：2:1