雞胸肉: 一塊， 蜂蜜: 三勺， 黑胡椒粉: 一勺， 蒜末: 少許， 橄欖油: 適量， 牛油果: 一個， 糖霜: 少量
1雞胸肉切成薄厚適中的兩片（整個煎不好整），各劃幾刀，用蒜末、適量鹽、胡椒粉、適量油塗抹均勻，放置二十分鐘
2加入蜂蜜，如果太粘稠可以用微波爐稍微打成液態，抹勻再放十分鐘
3平底鍋燒熱，倒入橄欖油，油熱後放入調味好的雞胸肉，煎至兩面金黃取出即可
4牛油果切塊，或者打成漿，倒糖霜拌勻，裝回果殼即可