土雞: 一隻, 蟲草花: , 黨參: , 紅棗: , 鹽: , 白糖: , 料酒: , 姜: , 純凈水:
1把雞洗乾淨、剁塊,鍋里燒水,把雞塊先焯水,再用溫水洗乾淨,直到水裡清澈沒有顆粒雜物為止,把雞塊放進高壓鍋,所有的材料都統統放進去,再加足夠的水!
2等待中,或者你可以預約時間
3清澈的雞湯等著你呢,快來喝湯吧!
4端走吧
雞塊必須要焯水,湯汁才可以那樣金燦燦,清澈見底~