香腸: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 青菜: 適量， 油豆腐: 適量， 韭菜: 適量， 蔥: 適量， 姜: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 少許
1洗凈蔬菜，胡蘿蔔切薄片，韭菜切段，香腸切片
2油豆腐切碎
3姜蒜切片，備好蔥花
4大火，適量菜油，油熱後倒入香腸翻炒幾下，倒入油豆腐，再翻炒幾下放入蔥姜蒜
5然後將其餘食材都入鍋翻炒至熟
6倒入煮熟的米飯混合均勻，調入鹽，雞精等（按個人口味）
7裝盤啦！麼麼噠