黃油紙杯蛋糕

原料

麵粉: 150g, 黃油: 100g, 雞蛋: 3個, 細沙糖: 50g, 泡打粉: 5g, 小粒巧克力: 一把(可以換成葡萄乾、桃仁等乾果)

步驟

1準備食材

2黃油室溫變軟之後,加入細砂糖

3用打蛋器攪打均勻

4加入雞蛋繼續攪打均勻

5過篩麵粉和泡打粉

6加入小粒巧克力

7將麵糊攪拌均勻

8把麵糊放入紙杯中,每個紙杯不要放滿,放8分左右的麵糊

9烤箱160度,上下火,烤20分鐘即可


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