原料

茼蒿: 適量， 花生醬、醬油: 適量、少許， 香油: 適量， 鹽: 適量， 芝麻: 少許

步驟

1把茼蒿清洗乾淨

2適量花生醬和少許醬油用開水調開

3鍋中放入適量水， 煮開後，加少許鹽， 放入茼蒿焯一下水，當然，喜歡吃生的也行，這步驟可以省略掉

4撈出瀝干水份，裝盤

5然後把調開的花生醬淋在茼蒿上， 撒少許芝麻就0k啦， 可以把紅椒切細絲做點綴的

6這個生的茼蒿，直接涼拌

7茼蒿