原料

青椒: 1隻， 橄欖菜: 2勺， 鹽: 適量， 蒜: 適量

步驟

1青椒1隻洗凈切絲，蒜切碎備用

2鍋里放油加熱，放入蒜末爆香，再加青椒絲翻炒均勻至熟。

3最後放入橄欖菜及鹽調味，均勻翻炒片刻，出盤。完成。

小技巧

因為橄欖菜比較咸，口味偏淡的朋友們可以不放鹽。這道菜做法很簡單，用時也很短，適合獨居孩紙們的快手菜。