奶油奶酪: 200克， 原味酸奶: 60克， 低粉: 2又1/2大匙， 蜜紅豆: 120克， 糖: 20克， 雞蛋: 2個， 黃油: 適量
1慕斯框內壁塗一層薄薄的黃油，底部用錫紙包好，放入冰箱冷藏，備用
2奶油奶酪軟化後加糖，攪打成光滑的奶酪糊。加入酸奶攪勻，逐個加入雞蛋，攪打均勻
3篩入低粉，攪勻，再倒入蜜紅豆攪勻即成蛋糕糊
4將蛋糕糊倒入慕斯框中，烤箱預熱，170度，上下火，中層，25分鐘後單開上火2分鐘至表面上色，出爐