原料

吐司: 兩片， 香蕉: 一根， 芝士: 一片， 黃油: 10g， 草莓醬:

步驟

1準備材料。香蕉拿一根比較熟的不要太生的，味道會比較好一些。

2香蕉切片，放在碟子備用。

3分別在兩片吐司上塗上草莓醬

4把香蕉鋪在其中一片吐司上，然後再鋪上一層芝士

5小火熱鍋（我用的是電磁爐），把黃油放入不粘鍋，待黃油溶化。

6兩片吐司合起來放進鍋里煎一煎，翻一翻面；沒有用完的香蕉也可以放進煎一煎，翻一翻面，用小火慢慢煎，不會焦。

7吐司變微金黃，香蕉軟軟，吐司間的芝士很有黏性的就可以出鍋啦～

小技巧

全程用小火，慢慢煎。 黃油其實還可以再加多點，可以防止干燒。 發現香蕉煎得變軟的時候就可以上鍋了，煎太久會黏鍋不易操作。 全程用筷子和木鏟一起操作會比較方便。