原料

水磨湯圓粉: ， 水: ， 花生: ， 黑芝麻: ， 白芝麻: ， 白糖或者紅糖:

步驟

1花生入烤箱150度15分鐘去紅皮

2去皮的花生，黑，白芝麻入料理機打碎

3將打碎的料放平底鍋小火焙香

4稍涼加入白糖拌勻備用

5溫水混合湯圓粉和成團，搓成核桃大小的圓子入開水煮至浮上水面，控水撈出，甩入平底鍋的裹料中，搖晃至圓子都裹上料即可。