簡介

本想做的是山楂雪梨冰粥，但是這個季節買不到雪梨，就改用了最愛吃的酥梨，味道一樣很好哦~

原料

大米，糯米，酥梨1個，山楂罐頭，冰糖

步驟

1.先將大米和糯米混合，在清水中浸泡一會。 2.酥梨洗凈後連核一起切塊。 3.在小鍋中放入清水和酥梨塊，煮成梨水。 4.將泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，連同梨塊一起倒入，冰糖也在這時放入，不用放太多，有一點甜反而更好喝，這樣梨的清香味才會突出。 5.將米粥煮熟，然後晾涼，這時你可以把剛才一起倒進去的梨塊取出，喜歡的話也可以不取一起吃。 6.準備一些梨片做裝飾，當然可以不用，根據實際情況來就行，我只是提供一種參考。 7.粥晾涼後，倒入山楂及山楂湯水，攪勻，擺入梨片及山楂裝點一下，然後就可以放入冰箱了，吃的時候拿出來就可以了，冰冰涼涼，滿口都是清香的梨味。

小技巧

建議你可以把粥熬的稠一些，有很多人夏天吃不下太多的主食，粥熬的稠些，可以當作稀飯食用。