香茅: 兩根， 檸檬葉: 4-5片， 元蔥: 適量， 胡蘿蔔: 一根， 南姜: 適量， 鮮蝦: 適量， 香菜: 適量， 青檸: 一個， 草菇: 適量， 冬陰醬: 適量， 魚露: 2勺
1用熱水抄草菇，放在一邊準備
2準備香菜，胡蘿蔔，圓蔥，南姜等
3準備青檸，一會用
4扒蝦，去掉黑線
5檸檬葉和香茅
6冬陰醬(非廣告，只要是泰國這類的醬都可以)
7水燒開後，加入香菜，香茅，圓蔥
8香氣溢出後，改成中火，加入草菇，鮮蝦
9鮮蝦變紅後，加入魚露，冬陰醬
10最後加入檸檬葉
11待檸檬葉變軟後，即可關火，享受美味吧