桂冠沙拉醬食譜--牛油果?多彩蔬菜沙拉?

原料

土豆: 2個, 紅腸: 半根, 雜菜: 半袋, 沙拉醬: 1袋, 生抽: 1勺, 白醋: 2勺, 鹽: 適量, 牛油果: 半個, 雞蛋: 1個, 芝麻菜: 少許, 香蕉: 半根, 西柚: 2片, 樹莓冰激凌: 半盒

步驟

1步驟一,材料合照!

2土豆切皮,放鹽,冷水煮爛!切塊後比較好爛!爛的基礎就是筷子好戳了!

3煮土豆期間,切黃瓜和紅腸!

4土豆搞定後,煮雜菜,和土豆一樣,記得放鹽,全部浮起,即搞定!

5煮雜菜期間,碾壓土豆,很多人都說我這研磨器不好用,這是敲打型的,不是碾壓型的!方法不要錯!中間注意雜菜,浮起後,撩起冷卻!

6把之前所有東西倒入拌碗里,放生抽,白醋,和1支色拉醬,真的要一支,千萬別節約!

7拌好的土豆色拉,放冰箱裡!

8步驟二,材料合照。因為忘記拍香蕉了,只能拼個圖了!

9煮雞蛋,10分鐘全熟,7-8半熟,5-6溏心蛋!要放鹽避免雞蛋裂!雞蛋需要輕放入鍋里,免得還沒燒,就於鍋底碰了,裂了!時間到後,放入冷水,撥殼!

10步驟二就是拼圖遊戲,1--把土豆色拉放在芝麻菜上,這樣不會覺得土豆色拉的油膩!2--香蕉切片,上面放上樹莓冰激凌,冰爽綿密的口感,會讓你愛不釋手的!3--牛油果永遠是雞蛋的好友,兩者相伴,用西柚墊底,既有口感,又有美感!有沒有食慾大開,大家趕緊試試吧!

小技巧

食譜簡單易行,適合所有初學者!


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