南瓜燉海鮮豆腐

原料

南瓜: 220克, 內酯豆腐: 1盒, 蛤蜊: 15個, 蟶子: 6個

步驟

1蛤蜊、蟶子買回來,在水裡加一小撮鹽,幾滴油幫助他們吐沙,至少吐沙2小時,之後洗乾淨待用。

2南瓜切片,蒸10分鐘。

3搗成南瓜泥待用。

4內酯豆腐盒切去四角,將豆腐倒出來,豆腐切大塊。 ?小貼士:這裡用南豆腐、北豆腐、內酯豆腐都可以。

5鍋中燒水,水開加入南瓜泥。 ?小貼士:喜歡湯多點就多加水,喜歡濃稠點的就少加水,自己調節下。

6再次煮開加入豆腐,咕嘟2分鐘加入海鮮。

7等蛤蜊蟶子都開口了,撇去表面浮沫,轉成小火繼續燉3分鐘,出鍋前撒少許鹽。

8每天都適當吃些豆腐或豆製品,一周吃2次海鮮,每天吃15種以上食物,不管大人還是孩子每天堅持喝奶。

9這麼做想缺鈣缺鋅都困難。

小技巧

本菜譜有配套視頻,在微信公眾號「一日五餐輔食」里可查看,看我的菜譜有不明白的也來公眾號提問,裡面有營養師媽媽做過的500道寶寶輔食哦,解決你所有的吃飯難題。


相關菜譜

  • 海鮮豆腐南瓜燉
  • 南瓜燉豆腐
  • 南瓜燉豆腐
  • 小南瓜燉海鮮
  • 南瓜豆腐海鮮羹
  • 南瓜豆腐海鮮羹
  • 南瓜豆腐海鮮羹
  • 南瓜燉海鮮 米其林食譜
  • 蝦仁豆腐南瓜燉
  • 海鮮菇豆腐燉鯉魚
  • 南瓜燉海鮮(太陽果 黃色小南瓜)
  • 海鮮豆腐
  • 海鮮燴南瓜
  • 南瓜海鮮面
  • 海鮮南瓜湯
  • 南瓜海鮮盅
  • 南瓜海鮮盅?
  • 海鮮南瓜濃湯
  • 南瓜海鮮燜飯
  • 海鮮燉飯
  • 海鮮蒸豆腐
  • 海鮮日本豆腐
  • 海鮮豆腐煲
  • 海鮮豆腐砂鍋
  • 海鮮豆腐湯
  • 海鮮豆腐大雜燴
  • 海鮮豆腐盅
  • 海鮮豆腐小炒
  • 海鮮豆腐羹
  • 海鮮豆腐煲
  • 海鮮氽豆腐
  • 海鮮豆腐雞蛋羹
  • 海鮮豆腐湯
  • 海鮮白菜豆腐
  • 海鮮豆腐湯