高粉（大磨坊）: 500g， 蜂蜜: 80g， 黃油: 50g， 鹽: 6g， 雞蛋: 1個， 乾酵母: 6g， 奶粉: 16g， 水: 150ml
1準備工作：黃油和雞蛋室溫軟化備用
2將除了黃油之外的原材料放入攪拌缸內，攪拌成均勻的麵糰，加入黃油後，揉至擴展階段
3將揉好的麵糰放在溫暖處，開始一次發酵
4一次發酵後（60分鐘），分割成18份，滾圓，直接放在烤盤中，開始二次發酵（我用了一大一小兩個烤盤）
5二次發酵結束後（50分鐘），塗上蛋液，撒上杏仁片，烤箱預熱至180°
6將烤盤送入烤箱，下層，180°15分鐘