蒜香雞胸(烤箱版)

原料

雞胸: 適量, 蒜: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 油: 適量, 澱粉: 適量, 麵包屑: 適量, 五香粉: 適量

步驟

1雞胸肉洗凈,片開,用刀拍肉,便於入味。 PS:不要用刀背,易將肉切開

2抹上適量料酒,鹽、蒜泥、五香粉和油,腌制10分鐘左右。

3抹上澱粉、麵包屑,均勻後,抹上適量油。烤盤抹上油後將雞胸肉放置其中。

4烤箱180度預熱,烤盤放在中層,烤20分鐘左右。取出切成條狀即可


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