原料

全脂鮮牛奶，酸奶，白糖，蛋清兩隻

步驟

1.全脂鮮牛奶中加入兩匙稠的酸奶，根據個人口味加白糖，放在容器內加熱。或者用奶鍋煮沸晾一會。 2.取兩隻蛋清，打至泡沫漸多，緩緩倒進奶中，加蓋入蒸鍋，或者在微波爐內，中高火4分鐘，甜杏切塊，放至奶上。 3.蓋蓋子2分鐘至果香四溢。