桂花糖芋苗

原料

藕粉: 15克, 芋頭: 3個, 紅糖: 2克, 干桂花: 適量, 冰糖或者糖桂花: 若干

步驟

1芋頭清洗乾淨去皮,切成小塊,不要太大否則不容易煮透。

2鍋中放水,將切好的芋頭放入,大火加熱燒開後,轉中火慢煮15分鐘。 之後加入紅糖,調和均勻。

3藕粉用溫水沖化,倒入鍋中,邊燒邊攪拌濃稠。

4最後放入干桂花,喜歡甜味濃郁的還可以適當放入冰糖或者糖桂花。


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