牛排: 一塊， 西紅柿: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 洋蔥: 適量， 紅酒: 適量， 蒜: 適量
1鍋中放入黃油
2炒西紅柿，胡蘿蔔，洋蔥，蒜，放入切好的牛排
3倒入紅酒，煮一會兒再倒入適量水，燉5～10分鐘，然後放入黑胡椒，鹽，裝盤～