彩椒: 兩個， 干辣椒: 兩隻， 花椒: 少許， 橄欖油或花生油: ， 味極鮮醬油: ， 醋: ， 姜: ， 蜂蜜或糖:
1彩椒洗凈
2準備好乾辣椒，花椒和薑絲放入碗內（佐料碗）
3彩椒切絲（或者小丁也可以吶）
4鍋內倒入少量橄欖油燒熱，澆入小碗內，炸香佐料
5佐料碗里加入三勺味極鮮，一勺醋，少量蜂蜜調勻（不用再加鹽了><）
6涼後倒入切好的彩椒上，拌勻，就可以吃啦！！！><
彩椒要新鮮，才會清脆味美 橄欖油和蜂蜜是為了減少熱量，也可以用花生油和糖代替 以此類推，用這個方法拌花椰菜和芹菜都很美味！