蟹爪: 數個， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 檸檬醬:( 彼拉美地:): 適量， 澱粉: 適量， 歐芹碎: 適量
1把蟹爪有肉部位的殼去掉，用料酒適量，鹽適量，胡椒粉適量用手抓一抓，腌20分鐘左右，
2鍋中倒入食用油，燒至7成熱，把蟹爪肉裹上澱粉放入油鍋炸至金黃色，撈出來擺盤，
3檸檬醬用熱水稀釋一下淋在蟹爪上，撒上歐芹碎就好了！超簡單美味的一道料理(☆_☆)
只要是蟹爪都可以做， 檸檬醬網上有賣的! 歐芹碎網上也有!