豬肉餡: 700g, 紫皮洋蔥: , 小麥粉: , 酵母: , 姜: , 生抽: , 雞蛋: , 花椒水: , 耗油:
1泡好花椒水
2將花椒水,耗油,醬油,雞蛋,慢慢攪拌進肉餡里
3加入兩點紫皮洋蔥
4發酵好的麵糰,擀餅
5光波蒸30分鐘
肉餡不好包,可以放進冰箱冷藏半小時