學生早餐 -----快手蒜香炒餅

原料

餅絲: 一小牙, 圓白菜: 適量, 西紅柿: 一個, 蒜末: 少許

步驟

1提前把餅切成細絲。這步最好自己做。現成的餅絲太粗。

2圓白菜切絲。西紅柿切丁。

3鍋中油熱後嗆蔥花,香味出來後放圓白菜絲翻炒,再倒入西紅柿丁,加少許醬油,繼續翻炒。很快就有汁水出來。把餅絲撒在菜上,蓋上鍋蓋,小火燜一會兒。水快乾了,就加鹽拌勻關火。

4蒜切末,放在炒餅的頂上,不拌開!在蒜末上倒少許醋(特別推薦寧化府的醋,每次回家一定要扛回來幾桶)。還是不拌開!

5單獨再燒一點油,放入幾個花椒炸香。把花椒取出扔掉。花椒熱油倒在蒜末上澆。然後拌勻餅絲。很快香味就出來了。開吃吧!

6再搭配上湯或者牛奶,還有新鮮水果。小朋友會很喜歡。


相關菜譜

  • 學生早餐:玉米草莓夾心餅
  • 快捷的學生早餐卷餅
  • 美味營養學生早餐
  • 快手早餐 | 蔥香雞蛋餅
  • 胡蘿蔔餅-快手早餐
  • 快手早餐香蕉餅
  • 早餐快手卷餅
  • 快手早餐-餃子皮餅
  • 學生時代的早餐記憶——香煎發麵雞蛋餅
  • 學生黨的寢室早餐
  • 蒜香早餐包
  • 鬆餅pancake\快手早餐
  • 快手美味早餐蘋果餅
  • 快手早餐.水果芝麻餅
  • 快手早餐~西紅柿雞蛋餅
  • 快手早餐~手抓餅
  • 快手早餐(蔥花雞蛋餅)
  • 蓮藕雞蛋餅(快手早餐)
  • 中式雞蛋餅(快手早餐)
  • 胡蘿蔔餅--超快手早餐
  • 西葫蘆蛋餅~快手早餐
  • 快手早餐-攤雞蛋餅
  • 快手蒜香麵包
  • 快手蒜香蝦
  • 快手早餐
  • 快手早餐
  • 快手早餐
  • 快手早餐
  • 快手早餐
  • 快手早餐
  • 快手蔥油小餅(早餐餅)
  • 學生早餐 孜然炒金黃小饃塊
  • 雞蛋炒饅頭(快手早餐)
  • 快手早餐~炒牛河
  • 菠菜炒雞蛋(快手早餐)