簡介

是全家老小都無法抗拒的美食哦，即使是第一次為老公下廚，這道菜也一定不會出錯。

原料

豆腐皮數張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生薑，蔥

步驟

1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。 2、肉餡用薑末、蔥末調好。 3、取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春卷一樣包起來。 4、全部包好後，平底鍋放少量油煎一下，表面呈金黃色，烹入料酒。 5、加少量水、醬油、白糖調味，中火煮約4分鐘，熟了就可以了。最後可以撒上蔥花或者白芝麻。