芡實15: 克， 薏米15: 克， 花膠: 適量（按自己喜歡）， 龍骨: 適量， 冬瓜: 適量， 姜: 一小塊
1芡實，薏米洗凈，放著備用
2冬瓜去皮，切塊，備用
3龍骨洗乾淨，放進燉鍋再加入芡實，薏米，冬瓜
4花膠（魚膠）可以泡發好的，我個人不喜歡吃泡發好的，看個人喜歡。
5全部放進燉鍋，加入熱水燉一個小時或者一個半小時，可以加入冷水，這樣就要燉久點，燉多一個小時
6最後湯就好了