綠色脆蘿蔔: ， 粉絲: ， 大棒骨肉: ， 大骨湯: ， 蝦皮:
1綠色脆蘿蔔洗凈切成細細的絲
2粉絲用涼水泡一下
3大骨湯里加一些拆骨肉，燒開後放入蘿蔔絲（一定要開蓋煮，將蘿蔔的異味去除），再次燒開後放入粉絲和蝦皮，再一次燒開後煮一兩分鐘即可出鍋
平時煮大棒骨湯時，可多煮一些，將大棒骨上的肉拆下來，切丁，連同大骨湯晾涼後分裝在冷凍盒中，放入冰箱冷凍，可以用來早餐做蛋花湯、燉菜、煮麵都可以，隨吃隨取，很方便~