大骨: ， 薑片: ， 白蘿蔔: ， 木耳: ， 鹽: ， 紅棗:
1大骨焯水，沖洗乾淨
2洗乾淨的大骨和薑片，切了滾刀塊的白蘿蔔塊，幾個紅棗一起放入砂鍋，大火煮開，轉小火慢燉2個小時左右
3起鍋前半小時加入木耳。湯水清亮又香甜，很是滋潤