原料

糯米粉: 100克， 臘梅花蕾: 一捧， 純凈水: 一瓶， 冰糖粉: 15克， 紅豆沙: 適量

步驟

1臘梅淘洗乾淨，純淨水浸泡一夜。 取水約100ml，加糯米粉、糖粉，混合均勻，蓋保鮮膜叮3分鐘。

2涼後揉勻，塗油擀餅，擠壓紅豆沙捲合，切割。

3淋桂花蜜兩勺。