原料

糯米年糕: ， 桂花糖: ， 水: ， 油:

步驟

1取少量油放去鍋中

2把準備好的年糕放入鍋中，翻炒一下，防止粘住。加入清水把年糕煮軟一點。

3加入桂花糖，喜歡吃糖的廚友可以多加一點。等收汁起鍋就好。

小技巧

桂花如果用乾的最好，自己熬糖更有桂花香味。鍋中用不粘鍋的平底鍋，做這個容易粘鍋。喜歡吃香一點的年糕可以把年糕煎的兩面黃黃的，個人比較喜歡，很好吃。