原料

紅薯: 10個， 錫紙: 一卷， 烤架: 一個， 砂鍋: 一個

步驟

1準備工具: 把鍋用擰乾的濕毛巾擦乾淨（注意，不能用水洗），準備好錫紙包、烤架、洗乾淨並且晾乾了水分的紅薯。（紅薯挑大小均勻的烤，以防止有部分烤不透） 1、烤架放在鍋里，錫紙鋪在烤紙上。

22、紅薯擺放鍋里（為了預防水分漏到鍋底把鍋弄髒，可鋪多幾層錫紙，貼牢砂鍋內壁，頂部包住砂鍋邊沿）

33、蓋上鍋蓋，放到煤氣灶上，大火燒20分鐘。 4、翻面，轉中火再烤20分鐘。

4 5、再燜10分鐘左右，香甜美味的烤紅薯就出爐了。

56、成品香甜軟糯，顏值也非常高！

6成品

7成品

8成品

小技巧

一般砂鍋不可干燒，易裂易爛，請不要用於燒烤。