雞: 1隻， 錫紙: 1卷， 檸檬汁: 幾滴， 胡椒粉: 幾勺， 鹽焗雞粉: 1包， 蔥/姜/香菇: 數量， 料酒: 數量， 架子/錫紙: 各1， 砂鍋: 1個
11.把雞處理乾淨，用料酒去腥！！
22.把酒倒在雞上，瀝干水。
33.把胡椒粉雞粉撒滿全身腌至至少3小時以上。
4（補上材料）
54.放過夜更入味，雞肚脖子嘴巴塞上配料。
65.把砂鍋擦乾淨，放上架子，用錫紙包裹住整隻雞，橫三層豎三層包法，一定要包裹好，預防烤時雞汁漏出來。
76.把裹好的雞放入鍋中。
87.大火烤至20分鐘翻身轉中火30分左右即可出爐（預防烤至不熟透，可用筷子插下看狀態）
98.美味可口的窯雞就可出爐了，開吃呀！
109.成品！
11成品！
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