麻椒: 適量， 蒜頭: 適量， 姜: 適量， 朝天椒 青辣椒: 適量， 鹽 糖 白酒: 適量， 菜籽油: 適量
1姜切絲再切末 蒜頭拍扁剁碎 辣椒切碎
2切好的食材都放在一個乾淨的器皿中，
3放入麻椒，撒上鹽、適量的糖、淋上一點白酒， 不喜歡糖的可以不放 我個人覺得放一點更鮮美 ，
4鍋里油燒熱 澆上去 冷卻後裝瓶
5可以做蘸料 也可以炒菜 燉菜 覺得好吃的請留言