原料

牛奶（椰奶也行）: 240克（一小碗）， 椰蓉（抹茶粉、巧克力粉也行）: 適量， 淡奶油: 100克（半小碗）， 玉米澱粉: 40克， 細砂糖: 20克（喜歡甜就再加一點，不要超過40g）

步驟

1保鮮盒底部鋪一層椰蓉（材質耐高溫的），玻璃保鮮盒最棒啦～

2把80ml的牛奶和玉米澱粉攪拌均勻

3將剩餘的牛奶，淡奶油，白糖混合倒鍋里開中火邊煮邊攪拌至白糖融化，奶液微微沸騰

4把第二步的混合物倒入鍋里，邊煮邊攪拌，開始變粘稠時換小火，至膏狀後關火倒入鋪了椰蓉的容器中

5蓋上容器蓋子，沒有蓋子用保鮮膜也行，放置冰箱保鮮室，即放菜的那層，3、4個小時後拿出來切塊，再撒點椰蓉混合均勻即可。