琵琶肉: 150g, 綿白糖: 35g, 檸檬汁: 一小勺
1琵琶肉切成你中意的大小
2綿白糖和琵琶肉混合均勻,加入檸檬汁,在冰箱冰24小時(據說三小時以上就可以了)
3糖漬琵琶連水帶肉倒入不粘鍋翻炒至收汁
4晾涼後放入乾淨乾燥的容器,進冰箱!
這是低糖版的,所以放的時間不要太久,我是兩周吃完的,證明兩周是肯定沒問題~!