餃子皮: 超市買， 豬肉沫: 腌制一下， 香蔥: 少許， 麻油: 少許， 鹽: 少許， 喜歡的醬料: 調味用
1在兩塊餃子皮中放一滴麻油，拿面杆從中間往四個面杆開，一塊皮放點蔥一塊皮一點肉一塊皮…，還可以放點醬，弄個五六層左右
2弄好後放到不粘鍋里煎，小火慢煎，可以蓋鍋也可以不蓋
3中間兩邊翻煎，煎之表皮酥脆
4還可以加個雞蛋，也可以在表面塗點拌醬
5大功告成～美味開吃
吃的時候加沙拉醬加木魚絲吃～好像韓國薄餅，好好吃