黑咖啡: 1人份(愛吃多少放多少)， 香草冰激凌: 1人份(喜歡可以多挖點，怕胖就少挖些)， 海鹽: 1小撮(只要幾粒就行)， 西柚: 適量(可放可不放)
1黑咖啡隨便是速溶或是現磨都可以，反正提前準備好放涼，最好是放冰箱凍一下
2要放西柚的可以這時候剝出來了，有的話還是建議放一些，我原來只是用來配配顏色的，沒想到一粒粒的果肉吃起來有爆爆珠的口感，而且酸酸的味道和著甜甜的冰激凌吃起來好爽口～
3香草冰激凌用挖球器挖到碗里，淋上黑咖啡，撒上幾粒海鹽，放上西柚顆粒，開吃！
咖啡的好壞對於這道甜品來說區別不是很大，主要還是吃冰激凌，所以冰激凌要用好一些的！至於冰激凌的口味我覺得配咖啡還是用香草味的最能互相襯托出各自的美味，其他味道可以有其他吃法不是，沒必要硬來湊熱鬧