雞蛋: 1個， 鹽: 6克， 麵粉: 80克， 老豆角: 一小把， 五香粉: 適量， 味極鮮: 適量， 牛奶: 1包， 蔥姜: 適量
1有點老了的豆角洗凈切碎，蔥姜切碎放入小盆中
2倒入適量五香粉，鹽，味極鮮，攪拌均勻
3加入雞蛋，麵粉
4加入牛奶，攪拌均勻
5攪拌均勻後
6不粘鍋燒熱加適量油，轉小火煎制，1分鐘左右翻面，2分鐘出鍋
7出鍋，酥酥的很好吃
煎餅不要太大，越小的越好翻，不容易散