高筋麵粉: 250克， 砂糖: 20克， 蛋液: 15克， 酵母: 5克， 黃油: 20克， 鹽: 4克， 水: 125克
1麵粉+糖+酵母→攪拌均勻
2+黃油(如精製油用15克)+蛋液+水(慢慢加適可而止)→麵糰成團
3+鹽→麵糰上筋
4蓋保鮮袋醒發→分割60克→搓圓(手臂用力)→刷水灑白芝麻→醒發→烘烤180°c 18分鐘
5想怎麼吃就怎麼吃～～