黃瓜: 一根， 香油: 3～4滴， 醬油: 3勺， 鹽: 適量， 醋: 3勺， 蒜: 適量， 雞精: 適量， 野山椒: 5個， 花椒粉: 少許， 香菜: 一根
1拍碎黃瓜、切丁
2加入適量的鹽和雞精、花椒
3放入蒜、醬油、醋、香油、
4最後放入野山椒和香菜