甜菊黃瓜檸檬飲

原料

檸檬: 1個, 黃瓜: 500克, 干甜菊葉: 2克, 干桂花: 1茶匙, 開水: 200ml

步驟

1將干甜菊葉、干桂花沖入開水蓋燜出味,急凍至冷

2甜菊葉是在當地同仁堂來的,桂花通常藥店或超市的花草茶櫃檯都有

3檸檬榨汁

4因為量少,就用了手擰式來榨

5黃瓜榨汁

6用的料理手榨汁機,就是果仁露圖裡的那機器。用它反覆多榨了幾遍

7汁會有些泡沫~我都把它吃掉啦~~

8把已凍冷的甜菊桂花茶取出濾渣

9檸檬汁、黃瓜汁、甜菊桂花水混勻入杯

10取榨過汁的檸檬削薄皮一片,用蔬菜花模刻花入杯裝飾即可


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