牛油果冷盤

原料

牛油果: 半顆, 番茄: 一顆, 洋蔥: 半顆, 檸檬: 半顆, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許

步驟

1準備好所有食材。

2洋蔥切末備用。

3將檸檬汁,鹽和黑胡椒加入到洋蔥里,淹一會。

4番茄,牛油果切片,擺盤。

5淋上洋蔥醬汁

6用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏半個小時,更美味。

小技巧

1、牛油果要選擇皮色較深,軟一些的。皮色青綠的需要放置幾天, 2、喜歡芝士的朋友也可加入芝士片。


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