原料

大蒜頭: ， 黑木耳: ， 鹽: ， 四季豆:

步驟

1四季豆洗凈切好，蒜頭搗泥。

2起油鍋，冷油爆蒜泥，撩起。

3加油，等鍋熱放入四季豆翻炒。加入蒜泥。鹽。

4加入黑木耳翻炒。

小技巧

黑木耳吸鹽，所以可最後一個放避免木耳咸四季豆沒味道。