原料

瘦肉: 四小塊， 川貝: 大概18小粒， 蜜棗: 3顆

步驟

1把瘦肉放進紫砂煲燉一小時

2一小時後把洗好的18粒川貝（一粒粒不要打碎）放進紫砂煲里再繼續煲一小時。

3最後煲了兩小時後即可放兩塊小冰糖和些許鹽

小技巧

川貝儘量要一粒粒的