涼拌紫甘藍

原料

紫甘藍: 半個, 鹽: 適量, 白醋: 適量, 芝麻油: 適量, 芝麻: 適量, 白糖: 適量

步驟

1紫甘藍洗乾淨,控水放盤子備用!

2芝麻在鍋里碚干,盛出待用,關火!

3不用開火,鍋里放一點芝麻油

4把紫甘藍,鹽,白糖,白醋,放進去!

5盛出,放入剛才碚乾的芝麻即可!

小技巧

最後三步驟是用碚芝麻鍋的餘熱來完成的!


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