芝麻瓦片脆

原料

芝麻: 50克, 低筋麵粉: 30克, 糖: 20克, 黃油: 10克, 雞蛋: 50克(1顆)

步驟

1一、黃油隔水加熱至融化關火。加入打散的蛋液和糖攪拌均勻。

2二、加入麵粉(過篩),攪拌均勻。

3三、加入芝麻,攪拌均勻。

4四、烤盤鋪油紙,將做好的芝麻麵糊倒在烤盤中,用勺子背均勻鋪開,越薄越好,分兩次烤都行,一定要超薄哦!

5五、烤箱180度上下火中層13分鐘左右,根據自家烤箱溫度調節。烤好的瓦片晾涼後,隨意掰碎即可。香香脆脆小朋友大人的最愛。


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