紫菜: 200g， 雞蛋: 2枚， 蒜: 少許， 生抽: 適量， 鹽: 適量
1紫菜洗凈控水
2雞蛋打入碗中，打散
3先將雞蛋在鍋中炒香，盛出待用
4鍋燒熱，鍋中放少許油，放入切碎的蒜，鍋里充分燒熱後倒入紫菜快速翻炒，大概翻炒六七下，加入適量生抽翻炒幾下，倒入炒好的雞蛋，加少許鹽，翻炒均勻後出鍋盛盤。
從菜下鍋到出鍋整個過程2分鐘左右，要快，不然菜炒死了，顏值和口感會大打折扣呢 生抽本身就有加鹽，所以後面加鹽的時候可以少加點，不然太咸了就只能趕飯吃了