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原料
培根(這次用的是五花肉): 7片左右, 卡門貝爾奶酪(卡門塔爾): 1個, 黑胡椒 鹽:
步驟
1五花肉鋪好,撒上黑胡椒 鹽。如果是培根就省略這一步吧。
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2用的是明治的一整個圓形的奶酪。覺得這樣太大的話可以在包肉之前切小或者直接買切好的。
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3把芝士放在中間用肉包起來。不夠的話反方向再加一片固定。撒上黑胡椒鹽。
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4煎到肉熟就OK了。或者用錫紙包住烤箱烤。烤箱的話比較方便,平底鍋的話很容易裡面的肉不熟外面的肉都快焦了。不過感覺煎出來的比較香。
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小技巧
配上麵包比較好。。光吃的話因為芝士比較濃厚,吃了兩口就覺得有點膩了。視頻中是夾在甜甜圈中間吃的