原料
大隻魷魚: 一條， 甜麵醬: 少量， 韓式BBQ醬: 適量， 孜然粉: 適量， 黑椒: 少量（可選）， 鹽: 少量（可選）， 辣椒碎: 少量（可選）
步驟
1準備工作就是清理魷魚（不關我的事…）。理想的話可以用黑椒、鹽、辣椒碎將魷魚腌制一段時間。
2魷魚隨便劃幾刀。刷韓式BBQ醬。
3刷少量甜麵醬。正反兩面都刷哦。
4進烤箱，上層，425F broil 10分鐘。
5拿出來翻個面，再進去烤三分鐘。
6再多劃幾刀，撒孜然粉，完工！
小技巧
1) 個人感覺先保持魷魚比較完整，烤過再切細，會比較juicy。 2) 魷魚的腌制似乎很費時間，至少我每次腌制半小時之類的似乎從來沒什麼作用…為了讓味道比較濃郁只能多抹點醬汁了…真正的「入味」很難。 3) 可根據口味將韓式BBQ醬替換成蒜蓉辣醬、豆豉辣醬等。以及個人認為孜然是必不可少的，其他隨便。
