糯米香紅豆粥

原料

黑米: 100g, 紅豆: 100g, 糯米: 50g, 冰糖: 100g, 水: 適量

步驟

1黑米、紅豆洗凈,最好前一晚泡好水,糯米洗凈,冰糖備用。

2將黑米、紅豆、糯米放入鍋中,加水,水可以多放一些,小火慢慢熬煮,大約兩個小時。最好可以用勺子不停攪勻,防止粘鍋糊底。

3看到紅豆爆開,粥變的濃濃厚厚的時候,加冰糖,再熬半個小時。紅豆粥就熬好了,特別適合秋冬季節早餐,下午茶來喝~暖暖的喝上一碗,胃也暖暖的~

小技巧

糖、水都可以任由自己的喜好適量增減~


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